辟谣:孩子吃零食会变胖不健康?营养师:不同

摘 要

  5岁的天天长的白白胖胖,让家人很是喜欢,宝宝很是喜欢吃零食,一会吃饼干,一会又拿了一颗糖放在嘴里。 最近,天天妈妈带孩子去闺蜜家玩,闺蜜是营养师,提醒天天妈,宝宝太

5岁的天天长的白白胖胖,让家人很是喜欢,宝宝很是喜欢吃零食,一会吃饼干,一会又拿了一颗糖放在嘴里。

最近,天天妈妈带孩子去闺蜜家玩,闺蜜是营养师,提醒天天妈,宝宝太胖了,需要注意零食的摄入。

天天妈妈有些沮丧,本想零食给宝宝多补充营养,看来是不能吃了。

没想到闺蜜却说,孩子需要吃零食,但是要吃健康营养的零食。

其实很多孩子都喜欢吃零食,一沾上零食就停不下来,往往就影响到了正餐的摄入,这让爸爸妈妈很是苦恼。有些小朋友因为吃零食过多,人也变得肥胖起来,对健康很不利,那么孩子吃零食真的是不健康的吗?

一、孩子可以吃什么零食?

爸爸妈妈担心宝宝吃零食会变胖,主要是因为零食中的糖、脂肪较多。那么我们可以让孩子吃些怎样健康又营养的零食呢?

其实,对于零食的选择上,坚果就是不错的选择。

文|媛crystal

1 为什么要选择坚果

营养师表示,坚果中的营养元素,对于孩子的视力、大脑发育很有利,所以家长应该让孩子养成每天吃坚果的习惯。

有些家长可能会说,坚果中脂肪多,还是不要多吃吧,其实其中营养不光只有脂肪那么简单。

2 坚果的营养

说到坚果的营养,很多家长可能会第一个想到脂肪,确实是的,但是坚果的脂肪都是多不饱和脂肪酸,这种脂肪对于孩子的发育很有利。其中脂肪的含量可以高达40%以上,但是多不饱和脂肪酸占绝大多数。

除此之外,坚果还含有蛋白质,含量在12%到36%之间,矿物质、维生素B、维生素E、磷脂、黄酮、多酚等等。

根据国内外的营养试验研究发现,坚果中富含的维生素E、精氨酸、矿物质、多酚等物质对于心血管具有保护的作用。

而其中的不饱和脂肪酸,比如核桃、花生等中,还可以降低血脂。

可见坚果对于我们健康的种种好处。

既然我们孩子吃坚果的好处这么多,那么我们孩子具体该怎么吃,吃多少呢?

二、具体怎么吃坚果

不同年龄段的孩子,吃坚果的量是不一样的,比如:

1 宝宝可以吃坚果的年龄

首先我们家长会有这样的困惑,宝宝什么年龄段才可以吃坚果呢?

在《中国居民膳食指南2016》指出,在孩子到了4到5岁时,就可以适量吃一些坚果了,并且家长需要将其进行磨碎后再吃。

图片来自于《中国居民膳食指南2016》

2 学龄前儿童

对于7岁前的学龄前儿童,根据学龄前儿童平衡膳食宝塔的建议,可以吃适量的坚果。

让孩子吃合适的坚果,可以提供能量和营养,妈妈也可以通过零食,让宝宝更了解食材,将健康的零食融入生活。

3 学龄儿童

对于学龄儿童来说,《中国居民膳食指南2016》给出了如下的建议。

需要给孩子选择丰富营养、卫生的食物做零食,比如各种坚果,像花生、瓜子、核桃等,不仅含有蛋白质,还有不饱和脂肪酸、矿物质等等。

而在《中国儿童青少年零食指南2018》中指出,建议2岁至17岁的青少年,优选奶类、水果、坚果等,特别强调坚果中的不饱和脂肪酸,对于孩子视力、大脑发育的重要性。

所以我们家长应该让孩子养成每天食用坚果的好习惯。

三、总结

媛媛老师提醒您:

1 孩子零食可以吃,但是需要科学健康吃,不然容易变胖,甚至出现疾病。

2 孩子零食的选择上,可以选择坚果等健康食品。

3 不同年龄孩子吃坚果的量是不同的,家长要了解。

你会给孩子吃什么零食呢?

参考资料《中国居民膳食指南2016》中国营养学会

图片来自于网络

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作者:健康管理师媛crystal(一枚吃货)曾上海市三甲医院7年药剂师,现为高级健康管理师,擅长健康育儿科普文的写作、减脂营的营养指导

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